Грудное молоко – уникальный продукт питания, который по биологической ценности превосходит все продукты, встречающиеся в природе. Оно не только полностью восполняет потребности младенца в питательных веществах, но и снижает риск респираторных и желудочно-кишечных заболеваний, помогает формировать иммунитет и снижает вероятность развития хронических болезней в будущем. Грудное вскармливание оказывает положительное влияние не только на младенца, но и на кормящую мать, снижая риск рака груди и яичников и помогая восстановить фигуру после родов.
Что входит в состав грудного молока?
Грудное молоко – оптимальный продукт для младенцев первого полугодия жизни, имеет сложный химический состав. В нем молоке содержится более 100 компонентов, в том числе более 30 жирных кислот, 20 аминокислот, около 40 различных минералов, 17 витаминов, десятки ферментов, различные углеводы, гормоны и др. Роль основных компонентов грудного молока в становлении иммунитета представлена ниже.
Углеводы составляют около 7 % от общего состава. Основным из них является лактоза, которая служит источником энергии и способствует росту полезных бактерий в кишечнике. Лактоза (молочный сахар) – основной источник энергии, поддерживает мозговую активность и энергию младенца.
